Istituto Tecnico Alberghiero

I.T.S. Alberghiero - Enogastronomia, Servizi di Sala e Vendita

L'indirizzo dei Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera si suddivide in 2 articolazioni: “Enogastronomia”“Servizi di sala e di vendita”. Lo studente di istruzione professionale di questo corso di studi avrà specifiche competenze di base: tecniche, economiche e normative sia nel settore enogastronomico che di ospitalità alberghiera, acquisendo nozioni e capacità organizzativa per ciascuna fase del ciclo di organizzazione e gestione dei servizi.

Prosieguo Studi / Sbocchi Professionali

Enogastronomia

Il diplomato in Enogastronomia può intervenire nella valorizzazione, produzione, trasformazione, conservazione e presentazione dei prodotti  enogastronomici ed operare nel sistema produttivo tramite strategie di promozione delle  tradizioni locali, nazionali e internazionali, individuando le tendenze enogastronomiche.

Servizi di Sala e di Vendita

Il diplomato in Servizi di Sala e Vendita può svolgere attività operative e gestionali relative all’amministrazione, produzione, organizzazione, erogazione e vendita di prodotti e servizi enogastronomici e compiere analisi di  sviluppo delle filiere enogastronomiche per adeguare  produzione e  vendita  alla domanda di mercato e della clientela, con valorizzazione dei “prodotti tipici”.

 

ESAMI IN SEDE

TUTTI GLI ESAMI, a completamento del percorso di studi o di recupero anni scolastici, nonchè gli afferenti ai percorsi di formazione specialistica e/o professionali, sono svolti e sostenuti presso la NOSTRA SEDE, come previsto dal calendario di Istituto. Un servizio ulteriore che offriamo con il proposito di esser un riferimento tout court per i nostri iscritti.

ATTESTATI VALIDI IN TUTTA EUROPA

Guardando alla realtà di oggi, ci proponiamo per una preparazione mirata con corsi di formazione specifici, al fine di agevolare l'inserimento nel mondo del lavoro. Attestati validi e riconosciuti in tutta Europa, completeranno il curriculum vitae per affrontare le future sfide dei nostri studenti, certificando la loro professionalità nel mondo.

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